こんにちは、Roots Lab.編集部のSky Handです。
今回は、神奈川県横須賀市にある「TUNAMI」というハンバーガー屋さんを訪問しました。アメリカンスタイルのハンバーガーを提供するこのお店で、実際に食べた海軍ハンバーガーのレポートをお届けします!
TSUNAMIは、海軍発祥のバーガーであるネイビーバーガーを提供しています。パテには厳選された牛肉が使われ、直火焼きグリラーで香ばしく焼き上げられます。バンズには三浦の海洋酵母で発酵させ溶岩窯で焼いたオリジナルが使用されており、結論から言うと、その味わいは絶品でめちゃくちゃ美味しかったです。
【外観・内装】
TSUNAMIは汐入駅側の商店街に位置し、津波の絵の看板と鉄人28号が目印です。
休日やランチタイムピーク時には、行列ができるほどの人気店です。また、「TSUNAMI」の隣には姉妹店の「TSUNAMI CURRY&GRILL」があり、混雑時にはこちらに案内される場合もあるそうです。
なお、メニューは共通で「TSUNAMI」と同じものが食べられます。
私たちが訪れたのは15時頃で、待ち時間は約15分でした。
店内に入ると、目に飛び込んでくるのは、アメリカンな雰囲気漂う開放的な空間です。天井が高く、広々とした店内には、サーフボードや自転車などが飾られ、まるでカリフォルニアの海岸沿いのカフェにいるような気分にさせてくれます。
僕たちは二階席に案内されました。
2階には、カウンター席とテーブル席があり、それぞれ約5~6席ずつあります。
メニュー
こちらがメニュー表です。
価格はサイズにもよりますが大体1500円~2500円程度でしょうか。一番高いもので4人前の第七艦隊バーガーが7656円でした。
アメリカの大統領の名前を冠したものがいくつかあり、これらが人気のバーガーのようです。
ドリンクメニューも豊富で、オリジナルのソーダやビールなどが楽しめます。
飲み物も高くはないですが、安くも無い、なんとも絶妙な価格設定でした。
食レポート
そして僕たちが注文したのは、これ。
ジョージワシントンバーガーです。見た目と名前からしてこれしかないでしょう!(ベーコンとチーズとタマゴなんてハンバーガーにおける三種の神器!!)
そして来たのがこの子達!!ちゃっかりポテトフライも頼んでます(笑)
見た目から分かると思いますが?ボリュームがある分高さもあるのでどうやって食べようか迷いましたが・・・とりあえず半分に切る事に。
めちゃくちゃ綺麗に切れました!
肉厚のビーフパティに、厚切りベーコン、そして口の中にまろやかさと滑らかさをもたらす半熟の目玉焼きです。ソースも甘みと酸味が絶妙で、全体的にバランスが良く、とても美味しかったです!
肝心の食べるシーンの写真を撮り忘れました・・・。
店内の雰囲気も良いため、ゆっくりと食事を楽しむことができました。
ただ、混雑時は少し待たされることがあるため、時間に余裕を持って訪問することをお薦めします!
店名:TSUNAMI(津波 【旧店名】La Costa)
住所:神奈川県横須賀市本町2-1-9
最寄り駅:京浜急行本線「汐入」駅から徒歩5分、または京浜急行本線「横須賀中央」駅から徒歩10分
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